Совиньон блан е ценен бял винен сорт. От гроздето му се приготвят висококачествени сортови и купажни бели сухи, полусухи и сладки вина, които се отличават с прозрачен жълтеникаво-зелен цвят, свеж и хармоничен вкус и аромати на сено, тропически плодове и цариградско грозде. Вината се пият предимно млади, но имат потенциал да отлежават.

Мерло е висококачествен винен сорт грозде, произхождащ от Франция. Вината му се отличават с интензивно червен цвят, пълнота, хармоничност на вкуса и богат букет. Отлежалите вина се характеризират с мощен комплексен аромат, в който се откриват нюансите на дъб, захаросани плодове, дим и трюфели.

Димят е стар местен български винен сорт грозде. От гроздето му се получават обикновени бели трапезни вина и висококачествен материал за конячен дестилат. Ако не е в купаж с друг сорт, а се използва самостоятелно, сортовите вина са ароматни, обикновено сухи и хармонични.

Шардоне е бял винен сорт грозде. От него се правят шампански виноматериали и висококачествени бели трапезни вина, които се отличават с лекота, свежест, хармоничен вкус и плодови аромати. Отлежаването в дъбови бъчви придава на виното нотки на ванилия, дим и дъб. Използва се като сорт-подобрител при направата на шампански вина. Най-известните марки шампански вина във Франция се правят от купаж от сортовете Шардоне и Пино ноар.

Хамбургски мискет е десертен сорт грозде. Сортът се отличава с висока захарност и киселинност. Гроздето е устойчиво при транспорт и може да се съхранява 2 – 3 месеца. Освен за пряка консумация се използва за производство на гроздов сок, компоти, както и за приготвяне на мискетови вина и ракии.

Врачански мискет е стар бял винен сорт грозде. От него се получават висококачествени бели десертни вина, с прозрачен жълтозлатист цвят, развит букет, хармоничен вкус и траен мискетов аромат. Може да се купажира със сортове с по слаб аромат.

За първи път марселан е отгледан през 1961 година. През 1990 година сортът е одобрен за търговско разпространение и марселанът влиза в официалния регистър на сортовете грозде. Марселан е кръстоска между Каберне Совиньон (танини) и Гренаш (плод). Марселанът дава плод под формата на големи дребнозърнести гроздове със среднокъсно зреене. Според сомелиери, марселанът произвежда тъмно червено, силно ароматно вино, богато на танини и с добър потенциал за стареене. Освен във Франция, сортът е разпространен в Испания, Швейцария, Калифорния (САЩ), Аржентина, Бразилия, Уругвай, Китай, Израел и др. Отглежда се и в България.