Dream Шардоне – реколта 2025
Серия „Dream“
Dream Шардоне – реколта 2025
Под слънцето на Сакар Шардонето достига своята естествена зрялост, съчетавайки богат плодов характер със свежестта, която е запазена благодарение на прохладните нощи. Именно този баланс определя стила на нашето вино.Реколта 2025 е със светлозлатист цвят и изразителен аромат на зряла праскова, круша, жълта ябълка и цитрусови плодове, допълнени от фини нюанси на ванилия, печени ядки и сладки подправки.
След ферментацията виното отлежава 100 дни в контакт с френски дъбови летви, които деликатно обогатяват аромата и структурата, без да засенчват естествения характер на сорта. Резултатът е меко, плътно и хармонично Шардоне с кадифена текстура, приятна свежест и дълъг, елегантен послевкус.
Вино, което носи топлината на Сакар, уважението към гроздето и стремежа всяка бутилка да разказва историята на своята реколта.
Вярваме, че доброто Шардоне не се нуждае от показност. Нужно му е време, внимание и място, което да остави своя отпечатък. Сакар му дава слънце и характер, а ние – търпението да запази всичко това във всяка бутилка.
Всяка бутилка е разказ за Сакар – разказ, написан от природата и довършен с търпение във Винарна „Сарандиев“.
Допълнителна информация
- Вид
- Бяло сухо вино Шардоне
- Наименование
- ЗГУ „Тракийска низина“
- Алкохолно съдържание
- 12,10 %
- Разфасовка
- 0,750 л
- Енергийна стойност
- 293 kJ/70 kсal
- Температура на консумация
- 12°–14°
- Реколта
- 2025
- Произведено и бутилирано от
- „АВС ПроФайър“ ЕООД
Серия „Dream“
Dream Совиньон блан – реколта 2025
Всяко място има своя глас. Совиньон блан е един от най-чистите начини да бъде чут Сакар.Совиньон блан от Сакар носи характера на земя, в която слънцето и вятърът работят в съвършен баланс. Топлите дни позволяват на гроздето да достигне отлична зрялост, а прохладните нощи съхраняват свежестта и фината му ароматна природа.
Реколта 2025 впечатлява със светложълт цвят със зеленикави отблясъци и елегантен аромат на лайм, грейпфрут, зелена ябълка, бяла праскова и пролетни цветове, деликатно допълнен от свежи билкови нюанси. Вкусът е жив и балансиран, с приятна минералност, сочна плодова свежест и продължителен, чист финал.
Ферментирало и съхранено без контакт с дъб, виното запазва естествения си сортов характер и изразява по най-чист начин тероара на Сакар. Това е Совиньон блан с финес, жизненост и хармония – вино, което носи усещане за лекота и оставя спомен за всяка среща с него.
Създадено с уважение към лозето и с убеждението, че най-красивите вина са тези, които позволяват на природата да говори сама.
Всяка бутилка е разказ за Сакар – разказ, написан от природата и довършен с търпение във Винарна „Сарандиев“.
Допълнителна информация
- Вид
- Бяло сухо вино Совиньон блан
- Наименование
- ЗГУ „Тракийска низина“
- Алкохолно съдържание
- 12,00 %
- Разфасовка
- 0,750 л
- Енергийна стойност
- 289 kJ/69 kсal
- Температура на консумация
- 12°–14°
- Реколта
- 2025
- Произведено и бутилирано от
- „АВС ПроФайър“ ЕООД
Dream Совиньон блан – реколта 2025
Tear Димят – реколта 2025
Серия „Tear“
Tear Димят – реколта 2025
Да съхраним Димят не означава просто да отглеждаме стар български сорт. Означава да продължим една традиция и да ѝ дадем нов живот чрез всяка следваща реколта.Димят е един от най-старите български винени сортове – носител на традиция, която продължава да живее и днес. Под слънцето на Сакар той разкрива своя най-добър характер – свеж, елегантен и хармоничен, с неподправено усещане за място.
Реколта 2025 е със светлосламен цвят със зеленикави отблясъци и фин аромат на зелена ябълка, бяла праскова, круша и полски цветя, допълнен от деликатни цитрусови нюанси. Вкусът е свеж и балансиран, с приятна сочност, нежна минералност и чист, продължителен финал, който оставя усещане за лекота и естествена елегантност.
Ферментирало и съхранено без контакт с дъб, виното запазва автентичния характер на сорта и показва колко красиво може да се изрази Димят върху земите на Сакар. Това е вино, което не търси показност, а искреност – създадено да се споделя, да съпътства добрата храна и да носи удоволствие във всеки сезон.
Всяка бутилка е разказ за Сакар – разказ, написан от природата и довършен с търпение във Винарна „Сарандиев“.
Допълнителна информация
- Вид
- Бяло сухо вино Димят
- Наименование
- ЗГУ „Тракийска низина“
- Алкохолно съдържание
- 12,00 %
- Разфасовка
- 0,750 л
- Енергийна стойност
- 289 kJ/69 kсal
- Температура на консумация
- 12°–14°
- Реколта
- 2025
- Произведено и бутилирано от
- „АВС ПроФайър“ ЕООД
Серия „Tear “
Tear Врачански мискет – реколта 2025
Врачанският мискет е един от най-изящните български бели сортове – деликатен, ароматен и изпълнен с финес. Под слънцето на Сакар той развива своя собствена индивидуалност, съчетавайки богат ароматен профил с характерната за района свежест и баланс.Реколта 2025 е със светлосламен цвят със златисти отблясъци и елегантен аромат на бели цветове, акация, липов цвят, зряла круша и цитрусови плодове, допълнени от нежни нюанси на индришe и свежи билки. Вкусът е мек и хармоничен, с приятна плодова свежест, фина минералност и дълъг, чист финал, който оставя усещане за лекота и изящество.
Ферментирало и съхранено без контакт с дъб, виното съхранява естествения ароматен характер на сорта и по най-чист начин изразява тероара на Сакар. Това е Врачански мискет с елегантност и собствен почерк – вино, което съчетава българската традиция с духа на мястото, от което произхожда.
Създадено с внимание към всеки детайл и с уважение към природата, това вино е покана да откриете една по-фина и автентична страна на българските сортове.
Всяка бутилка е разказ за Сакар – разказ, написан от природата и довършен с търпение във Винарна „Сарандиев.
Допълнителна информация
- Вид
- Бяло сухо вино Врачански мискет
- Наименование
- ЗГУ „Тракийска низина“
- Алкохолно съдържание
- 13,00 %
- Разфасовка
- 0,750 л
- Енергийна стойност
- 310 kJ/74 kсal
- Температура на консумация
- 12°–14°
- Реколта
- 2025
- Произведено и бутилирано от
- „АВС ПроФайър“ ЕООД
Tear Врачански мискет – реколта 2025
Birds of Sakar – реколта 2025
Серия „Birds of Sakar“
Birds of Sakar – реколта 2025
Виното е част от серията Birds of Sakar, съвместния проект на Wines of Sakar и Българско дружество за защита на птиците BirdLife Bulgaria. Това е винена линия, която обединяван 11 винарни, част от сдружението и БДЗП в общата кауза за подпомагане опазването на дивите птици на Сакар.
Серията включва по едно вино от всяка изба, а етикетите им носят визията и имената на едни от най-емблематичните за района птичи видове, демонстрирайки връзката между винопроизводството и съхранената природа.
Птичката, която краси етикета на Винарна „Сарандиев“ Димят 2025 е Белошипа ветрушка.
Красивите етикети са дело на Яна Казакова Artworks.
Реализирането на винената линия „Birds of Sakar” се подпомага чрез проект „Зеленият пояс на Югоизточна България“, финансиран от Програмата за застрашени ландшафти (ELP), която се управлява от Природозащитната инициативата на Кеймбридж – сътрудничество между Университета на Кеймбридж и водещи международни организации, фокусирани в опазване на биоразнообразието. Университетът и Програмата за застрашени ландшафти се подкрепят от Аркадиа (Arcadia) – благотворителен фонд на Питър Болдуин и Лизбет Раузинг.
От продажбата на всяка бутилка вино избите от Wines of Sakar даряват по 1 лв. за каузите на БДЗП по опазване на дивите птици и природата на Сакар.
Допълнителна информация
- Вид
- Бяло вино Birds of Sakar
- Наименование
- ЗГУ „Тракийска низина“
- Алкохолно съдържание
- 12,00 %
- Разфасовка
- 0,750 л
- Енергийна стойност
- 289 kJ/69 kсal
- Температура на консумация
- 12°–14°
- Реколта
- 2025
- Произведено и бутилирано от
- „АВС ПроФайър“ ЕООД
