Марселан – съвременен сорт с впечатляващ характер

Марселан е сравнително млад сорт, създаден във Франция чрез кръстосване на Каберне Совиньон и Гренаш. Той съчетава най-добрите качества на своите родители – богатството и структурата на Каберне Совиньон с мекотата, плодовия характер и елегантността на Гренаш. Именно тази хармония ни вдъхнови да го превърнем в част от нашите лозя.

В условията на нашия тероар Марселан развива отлична концентрация, запазвайки своята свежест и финес. Внимателната работа в лозето и прецизният подбор на гроздето ни позволяват да разкрием пълния потенциал на сорта и да създадем вино с характер и отличителен стил.

Нашият Марселан впечатлява с наситен рубинен цвят и богат ароматен профил, в който се преплитат нотки на къпина, черна череша и зряла слива, допълнени от фини нюанси на теменужки, сладки подправки, черен пипер и тъмен шоколад. Вкусът е плътен и хармоничен, с кадифени танини, добра структура и продължителен, елегантен финал.

Вярваме, че всяко голямо вино е отражение на мястото, от което произхожда. Затова работим с уважение към природата и минимална намеса в избата, за да позволим на сорта и тероара да говорят със собствен глас.

С какво се съчетава добре

Дивеч
Агнешко
Барбекю
Печени зеленчуци
Зрели сирена

За нас Марселан е среща между традицията и съвременното винопроизводство – сорт, който съчетава сила,
елегантност и изключителна ароматна дълбочина, превръщайки всяка бутилка в истинско изживяване.